Brisket
Brisket nel forno di casa: i segreti per una cottura come al barbecue! Il brisket è uno dei piatti americani più famosi: succoso e ricco di gusto, si prepara solitamente al barbecue, ma può essere preparato anche in un normale forno di casa con qualche attenzione. Io purtroppo non ho uno spazio dove allestire un …