Muffin di zucca con cuore di cioccolato fondente: un modo semplice e goloso di usare la zucca La ricetta di questi muffin alla zucca è davvero facilissima da realizzare; in pochi minuti preparerete dei dolcetti super golosi, leggeri e particolari. Abbiamo più volte sottolineato come la versatilità della zucca permetta di dare sfogo alla propria …
Cheesecake al cioccolato con ricotta e mascarpone: un dolce freddo goloso e tutto italiano! Quanto è buona la cheesecake al cioccolato?? Una torta super golosa, facilissima da preparare che fa felice grandi e piccini. Preparare la cheesecake al cioccolato è davvero un gioco da ragazzi:questa cheesecake fredda non necessita ne di cottura al forno ne …
La ricetta per una classica calamarata con una ricca base di crema di broccoli La calamarata con crema di broccoli è un primo piatto insolito e gustoso da inserire nei vostri menù di pesce. La calamarata è uno dei primi piatti di pesce più diffusi nel sud Italia, tanto che esiste un formato di pasta …
Zeppole di San Giuseppe al forno, ricetta tradizionale Le zeppole al forno più che un dolce sono una tradizione: nate nel Sud Italia ma diffuse in tutto il territorio nazionale, si preparano solitamente nel periodo della festa del papà. Ogni regione ha il proprio modo di chiamarle e il proprio formato tipico: grandi, piccole, fritte, …
Profiteroles al cioccolato: un dessert da pasticceria facile da fare in casa! I profiteroles, chiamati anche profitterol o profiterole, sono uno dei dolci più golosi e succulenti, che fa innamorare grandi e piccini da generazioni. Spesso compriamo questo dolce già fatto in pasticceria.. ma che soddisfazione prepararlo tutto in casa! Nonostante possa sembrare un dolce …
Pasta bignè o pasta choux: la base perfetta per migliaia di dolci! La pasta bignè o pasta choux è una delle preparazioni di base della cucina internazionale, impiegata in moltissime ricette dolci o salate. Nonostante in molti pensino che realizzare i bignè a casa possa essere complicato, in realtà non è così difficile. Rispetto ad …
Polpette di pesce spada agli agrumi: una ricetta sfiziosa per un ingrediente classico Le polpette di pesce spada sono un antipasto perfetto, versatile e veramente gustoso. Queste polpettine di pesce agli agrumi sono un piatto profumatissimo è sono ideali come antipasto, da utilizzare nelle vostre cene di mare o come spuntino nelle calde giornate estive. …
Tortini di alici facili e veloci I tortini di alici sono un antipasto leggero e goloso, facilissimo da preparare e bellissimo da presentare. Questi tortini sono un classico antipasto di pesce: ogni regione ha il proprio ripieno tradizionale e il proprio modo di prepararli. La ricetta dei tortini di alici che vi propongo è davvero …
Involtini di alici in crosta di pistacchi: un antipasto di pesce semplice e veloce Gli involtini di alici sono uno sfizioso finger food con cui sorprenderete i vostri ospiti più esigenti. Gli involtini di sarde o di alici sono un piatto classico nella cucina italiana, che può essere realizzato in diverse varianti e con diversi ingredienti. …
Petto di pollo fritto e ripieno di prosciutto e formaggio: super croccante, super goloso! Il pollo fritto è davvero una delizia che piace a tutti, grandi e piccini: con questa video ricetta preparare un pollo fritto ripieno super croccante come quello dei fast food sarà davvero un gioco da ragazzi. Nonostante il pollo è buono …
